以“互联网 + AI 监管”守护豪杰城 “舌尖上的平安” —— 致南昌市全体餐饮办事运营者的书！
焦点提醒：为进一步加强辖区食物出产企业质量平安取合规运营办理，防备化解出产环节风险现患，近日，晋江市新塘街道市场监视办理所组织召开辖区生食物产企业专题约谈会。本次参会6家食物出产企业担任人。
为进一步加强辖区食物出产企业质量平安取合规运营办理，防备化解出产环节风险现患，近日，晋江市新塘街道市场监视办理所组织召开辖区生食物产企业专题约谈会。本次参会6家食物出产企业担任人。
会上，新塘街道市场监视办理所担任人起首传递了近期辖区出产企业监视查抄取抽检环境，当前存正在的凸起问题：部门食物出产企业原辅料采购台账不完整、溯源消息缺失；存正在标识标注不规范问题。同时，会议还连系周边地域 “食物出产企业因原料不及格被召回” 等典型案例，深切分解问题根源，强调 “质量平安无小事，合规运营是底线”。
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针对下一步监管取企业整改要求，新塘街道市场监视办理所法律人员提出四点行动。一是严把质量管控关，要求企业完美原辅料采购检验、出产过程记实、成品查验 “全链条” 管控，食物出产企业需严酷落实 “日管控、周排查、月安排” 轨制，确保可逃溯；同时，加速推品出产企业AI系统接入工做，及时化监管。二是强化告白宣传合规，组织企业进修《中华人平易近国告白法》《中华人平易近国反不合理合作法》沉点条目，杜绝虚假宣传、违法促销行为。三是成立“自查-整改-反馈”机制，要求企业15日内完成全面自查，构成现患台账取整改方案并同步开展“一对一”指点。四是压实食物出产“一品一码”逃溯义务，督促企业全面落实产物消息录入，确保每一批次食物来历可查、去向可逃，提拔食物平安管理效能。